Kacsahúsos étel, receptek

    Töltött kacsa
     
    Kívül ropogós, belül omlós egészben sült kacsa csirkemájas, fűszeres töltelékkel. Köretként petrezselymes burgonyát és párolt lilakáposztát tálaljunk hozzá. Ajánlani tudom karácsonyra, vagy bármely hétvégére főfogásként. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Narancsos kacsasült
     
    Ha már tél, akkor narancs, ha már ünnepek, akkor kacsa. Egy mennyei étel receptje, melyet a narancs és az omlós sült kacsa találkozása tesz felejthetetlenné. A köret tetszés szerinti, de én hagymás törtkrumplival tálalnám. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Sült kacsamell
     
    Ízletes, szaftos sült kacsamell kacsazsírban sütve, rozmaringgal és fokhagymával fűszerezve. Ideális ünnepi menü részeként és bármikorra. Tetszés szerinti saláta variációval, vagy sült burgonyával tálaljuk. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Kacsaleves
     
    Klasszikus húsleves recept annyi különbséggel, hogy csirke, vagy sertéshús helyett kacsahús aprólékból készül. A recept szerzőjének jó tanácsait az étel elkészítésével kapcsolatban érdemes elolvasni, amit a recept feletti szövegrészben lehet megtalálni. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Balkáni kacsa
     
    Pecsenyekacsából készült ételkülönlegesség, különböző magyaros fűszerek (pirospaprika, majoranna) és olyan karakteres zöldségek hozzáadásával, mint például a fokhagyma, a vöröshagyma és a zöldpaprika. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Almával-körtével sült kacsacomb
     
    Ínyenc különlegesség a kacsahúsimádóknak és azoknak, akik szeretik a gyümölcsöt hússal kombinálni. Ebben a recepten almával és körtével együtt sütjük meg a combokat. Baconnel turbózott zöldborsós, hagymás salátával, valamint pirított csiperkegombával tálaljuk. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Pekingi kacsa
     
    A kínai konyha legismertebb és legközkedveltebb kacsahúsból készült étele. Ha a receptben leírtakat figyelemmel követjük, akkor tökéletes, ropogós bőrű, puha húsú, ízletes pekingi kacsát készíthetünk otthon, a saját konyhánkban. Sok sikert és jó étvágyat hozzá!
    ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

336
Untitled Document